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上海蔬菜配送公司的选择和定位

日期:2014-3-18 9:36:29 标签:蔬菜配送 蔬菜配送公司
 

企事业单(dan)位和(he)蔬菜(cai)(cai)配送(song)公(gong)司(si)合(he)作已经是(shi)现(xian)在的(de)(de)常态(tai)。尽管(guan)配送(song)公(gong)司(si)很(hen)多,但是(shi)选择一个(ge)合(he)适的(de)(de)公(gong)司(si)也不是(shi)那么简(jian)单(dan)。且不论蔬菜(cai)(cai)采购成本上的(de)(de)差异(yi),就(jiu)是(shi)蔬菜(cai)(cai)保管(guan)和(he)运输方面的(de)(de)差异(yi)就(jiu)已经很(hen)明(ming)显。企事业单(dan)位严格审核蔬菜(cai)(cai)质量的(de)(de)意义(yi)非常重大,蔬菜(cai)(cai)安全关系到企业所有员工(gong)的(de)(de)身体(ti)健康(kang)。

与不(bu)负责任(ren)的蔬菜(cai)(cai)配(pei)送(song)公司(si)合作(zuo),虽然(ran)每天也(ye)有蔬菜(cai)(cai)供应(ying),但是员(yuan)工万一迟到了农药残(can)留超标或者(zhe)肉类稍有变质(zhi)的蔬菜(cai)(cai)均有可(ke)能出现(xian)食(shi)物中毒。此时(shi)不(bu)仅影(ying)响(xiang)多位(wei)员(yuan)工的正常工作(zuo),更会影(ying)响(xiang)到企业口碑。既然(ran)蔬菜(cai)(cai)配(pei)送(song)企业的选择(ze)如(ru)此重要,到底(di)应(ying)该(gai)选择(ze)何种(zhong)配(pei)送(song)公司(si)呢?

从产品来源来看,蔬菜(cai)配(pei)送公司的所有(you)蔬菜(cai)和(he)肉类应(ying)(ying)该均来自无污染的地区。蔬菜(cai)在配(pei)送之前(qian)必须(xu)进(jin)行(xing)认真清洁,并(bing)且进(jin)行(xing)农(nong)(nong)药残留试验,保证蔬菜(cai)农(nong)(nong)药残留不存(cun)在任何(he)超标(biao)现(xian)象。所有(you)肉类都应(ying)(ying)该从专业(ye)厂家购(gou)买,肉类需进(jin)行(xing)杀菌(jun)处(chu)理(li),并(bing)且经由相(xiang)关部(bu)门进(jin)行(xing)检疫(yi)之后才可以为企业(ye)配(pei)送。所有(you)产品在为企业(ye)配(pei)送之前(qian)都应(ying)(ying)该合理(li)包装,不可出(chu)现(xian)变质(zhi)问题。

从仓(cang)储环境和配菜(cai)工(gong)具(ju)(ju)来看,蔬菜(cai)配送公司的整个仓(cang)储环境需要定(ding)期消(xiao)(xiao)毒,不可以(yi)有细菌在(zai)(zai)仓(cang)库(ku)里面滋生(sheng)。平时(shi)要经常对(dui)仓(cang)库(ku)进行打扫,保(bao)证(zheng)仓(cang)库(ku)一直整洁。所有仓(cang)储工(gong)具(ju)(ju)都要进行严格消(xiao)(xiao)毒,尤其是一些死角(jiao)部分更要彻(che)底消(xiao)(xiao)毒,绝对(dui)不可以(yi)长期不清理。直接(jie)和蔬菜(cai)接(jie)触的周转箱(xiang)需要合理存放,在(zai)(zai)放置蔬菜(cai)之前(qian)应(ying)该保(bao)证(zheng)卫(wei)生(sheng)情况。

从(cong)(cong)运送蔬(shu)菜(cai)的及(ji)时性来看,蔬(shu)菜(cai)配(pei)送公司应该(gai)保证每天(tian)及(ji)时为企(qi)业(ye)配(pei)送蔬(shu)菜(cai)肉食,不可以(yi)(yi)耽误(wu)企(qi)业(ye)食堂蔬(shu)菜(cai)使用(yong)。在配(pei)送蔬(shu)菜(cai)时不要(yao)一直使用(yong)固定(ding)的几种(zhong)蔬(shu)菜(cai),应该(gai)不断(duan)更(geng)换蔬(shu)菜(cai),从(cong)(cong)而让员工(gong)从(cong)(cong)饮食上(shang)可以(yi)(yi)更(geng)换多种(zhong)口味。

以(yi)上便是(shi)选择蔬菜配送公(gong)司(si)时应该(gai)特别注意的几个要(yao)素(su)。

 

 

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