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食品养生:春咳怎么办?4道药膳养肺止咳

日期:2017-3-5 9:39:23 标签:

如今已经进入(ru)春季(ji),然而春季(ji)的(de)特点就(jiu)是昼夜(ye)温差(cha)较大(da)(da),加(jia)上(shang)春暖湿度增(zeng)高,病原(yuan)(yuan)微(wei)生物容易滋生,自然界(jie)中的(de)各种过敏(min)原(yuan)(yuan)如花草、尘(chen)埃也比冬季(ji)明显增(zeng)多,这些因素刺激人体的(de)呼吸道(dao)就(jiu)会产生咳嗽、咯(ge)痰(tan)等(deng)症状,此即(ji)为“春咳”。那么如何通(tong)过饮(yin)食止(zhi)咳养肺?今天源甲餐饮(yin)就(jiu)给(ji)大(da)(da)家介绍几种春季(ji)养肺的(de)食膳。

紫苏红糖粥:

材料 紫(zi)苏叶:粳米:红糖=3:20:5(克)。

效果 有疏(shu)风(feng)散寒(han)之功效,适用于春季风(feng)寒(han)感(gan)冒食用。

制作方法 紫苏叶与粳米放入(ru)锅内(nei)武火(huo)烧沸后(hou)文火(huo)煮35分钟,加入(ru)红糖(tang)即成。

白果冰糖银耳粥:

材料 白(bai)果:银(yin)耳(er):冰糖=4:6:3(克)。

效果 适用于阴虚(xu)咳(ke)嗽(sou)、遗精、小便(bian)频数等(deng)症。

制作方法 将白果银(yin)耳放入炖锅内加(jia)水适量(liang),中火烧沸,再用文火炖煮1小时,加(jia)入冰糖即可。有滋(zi)阴润肺定喘止(zhi)咳之效。

核桃粥 :

材料 核(he)桃(tao):粳(jing)米:冰(bing)糖=1:2:2(克)。

效果 具有补(bu)肾壮阳(yang)、健脾补(bu)脑(nao)益(yi)气(qi)之功效。

做作方法 先将核(he)桃仁用(yong)沸水浸过(guo)、去皮,切成米粒大(da)小,待米煮(zhu)开花时加入(ru),同时加入(ru)冰糖(tang),熬煮(zhu)成粥食用(yong)。

山楂核桃茶饮: 

材料 山楂:核桃仁:白糖:1:3:2(克)。

效果 具有补(bu)肺肾,生津液之功效。适于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、津亏口(kou)渴、便干、食滞(zhi)纳差等症。

制作方法 先将核桃(tao)仁浸(jin)泡30分钟,洗(xi)净,加(jia)少量(liang)温开(kai)水(shui)磨成茸浆后稀(xi)释待(dai)用(yong);山楂(zha)洗(xi)净加(jia)适量(liang)水(shui)在中火(huo)上(shang)煎熬三次,过(guo)滤去渣取浓汁;把锅(guo)洗(xi)净置于火(huo)上(shang),倒(dao)入山楂(zha)汁和(he)白糖搅拌(ban),待(dai)溶化后倒(dao)入核桃(tao)仁浆,边(bian)倒(dao)边(bian)搅匀,烧至微沸即成。

 

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